Se lasă 2 ore să stea fără făină:
- 1 litru lapte călduț
- 1 cană ulei
- 1 cană zahăr
- un praf de sare
- drojdie
- 2 albușuri bătute spumă
- arome
După cele 2 ore, se adaugă 1kg și jumătate făină și se lasă să crească. Se împarte aluatul în 3-4 părți, se pune umplutura și se mai lasă sa crească în tavă. Nu uitați să-i ungeți cu cele 2 gălbenușuri frecate cu puțin zahăr.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu