Ingrediente:
- 1kg făină
- 25g drojdie
- 500g brânză sărată (să fie mai uscată)
- un pic de sare
- chimen (cam 20g și să fie românesc)
- apă cât cuprinde (de preferat apă minerală)
Se face un aluat potrivit și se lasă la dospit. Se întinde aluatul pe masă (ca pentru pancove) și se taie cu pintenul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu