Papanași fierți

Ingrediente:

• 1300g brânză dulce
• 4 ouă
• 6 linguri făină
• 4 linguri griș
• 4 linguri zahăr
• zahăr vanilat
• un praf de sare

Punem papanașii la fiert până se ridică la suprafață, după care îi dăm prin pesmet prăjit amestecat cu zahăr.